散落於這片天地，願汝銘記 ✽

寒假開始了呀──

想必很多人都出遊玩了吧？

還是說都待在溫暖的被窩裡面度過一整天呢？

開始放假後家裡就變得比較忙一些，

畢竟家裡原本在上學的在家閒了、原本在家閒的還是閒著（？）

呵呵～我雖說我沒有那麼勤勞的發表文章，但我還是會來痞克逛逛網頁呢 

我看到我常逛的一些網誌也變得不勤著發文了。

但這不是件壞事喔！

畢竟寒假多活動些、多忙些，是不為過的。

而且一直坐在電腦前面也不是個好度過寒假的好方式呢。

希望大家能趁著假日多出去走走玩玩 

楓玥我之前很多篇文章有提到，我正在加油學烹飪呢！

目前對於一些菜都還算是OK

不過對於肉類我就有些...(´ﾟдﾟ`)

所以我幾乎沒有甚麼在煮肉的料理。

就頂多炒碎肉（絞肉）炒到一定程度後放菜下去炒這樣。

不過在昨天呢，妹妹突然跟我提議說「明天我們來燉肉好不好？」

我想了想，沒多久就答應了。

雖說沒有啥把握可以煮好（因為是第一次呀），但是總比沒有去嘗試來的好吧？

早上因為睡頭過了，所以沒有煮燉肉（喂）

所以就改到中午煮啦～

不過在未到中午時我睡著了，是後來中途被也在午休的媽媽搖醒說「去幫忙」

「嗯？幫忙甚麼？」我傻呼呼地說出這句話後，突然注意到廚房燈是亮的，才知道妹妹沒叫醒我開始自己先下廚啦(´ﾟдﾟ`)！！

媽媽在搖醒我後因為不適，接著繼續休息了。

我走到廚房跟妹妹抱怨「你要煮至少也要叫醒我吧？」

「沒有啊，我看你在睡覺，所以就想說我一個人也可以。是說你怎麼起來了？」

「沒呀，就媽媽剛剛叫我起來幫忙這樣。」

妹妹一臉震驚「媽媽都沒有睡嗎？怎麼知道我要煮菜！？」

「嗯...會不會是你廚房鍋子還是甚麼東西，咚咚鏘鏘的吵醒媽媽？」

「但我甚麼都還沒開始耶，怎麼可能會有聲音？」

突然廚房陷入一陣沉默。

「突然覺得好可怕喔，等於說媽媽從我用電腦到我走到廚房，都在注意我的一舉一動嗎？」妹妹錯愕的問道。

「天知道。」我回答。

或許媽媽睡覺還留著一分心眼。...曹操？還是別亂想了。

首先我和妹妹先下手的是「菠菜」

因為燉肉都需要一段時間將紅蘿蔔、馬鈴薯給燉軟，會花較久的時間，所以就炒較易熟的菜類囉ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

過程中幾乎沒甚麼問題，我覺得我越炒越熟練了呵呵～

順便說一下，我喜歡波菜炒得軟軟、有些透明的樣子，覺得比較好吃比較入味(*´∀`)~♥

然後炒完菠菜後，就是要搞定燉肉啦！

材料有雞腿肉（已切過）、紅蘿蔔切塊、馬鈴薯切塊

調味料有海鮮粉（家裡不吃味精所以都用別的調味料調味）、醬油、糖

雖說我把食材和相關調味料打出來了，但是請原諒我不能將製作過程通通打出來。

畢竟這是媽媽傳給我們的祕方（？），是不行隨意將過程打出來的 

直接跳到調味的地方～

燉肉終於可以試吃味道後，我和妹妹個分別喝了一小湯匙的湯汁。

「我怎麼覺得有點焦味...該不會我在第一個步驟弄得太久，把他弄焦了！？」

妹妹回答我說「我覺得沒問題呀？還是說再加點醬油？」

於是我們又加了點醬油。

第一口由我試喝，我的感想是

「干，好鹹( ¯•ω•¯ )」

總之最後弄一弄，還算是救回來了...？

不會太鹹、也不會太甜，但我就是覺得有焦味。（雖說妹妹說沒有）

但是不能在繼續亂搞下去了呀，要不然好好的一鍋都快不能吃了

最後我們從12點多弄到2、3點多才吃飯。

（雖說吃飯的只有我和妹妹）

沒多久後，弟弟從寒輔回來了。

這時候大約4點多。

沒多久，弟弟說他餓了，所以我和妹妹又進廚房下廚了。

妹妹問道「我怎麼覺得我才剛吃飽...錯覺？」

「...不是你的錯覺，我也覺得才剛吃飽而已。」

可能因為中午的菜、肉全程都是我下廚的關係，妹妹就自告奮勇的要自己一個人處理晚餐。

因為同為在學習做菜的人，知道如果自己只是站在那兒看人做菜，心裡難免會覺得怪怪的。

所以我就答應妹妹，這次讓他自己炒菜。

晚餐的菜還是波菜，因為家裡菠菜多（？），而且中午只有我和妹吃過，不會讓家人餐餐撞菜啦！

由於媽媽煮菜時調味粉都是直接用手抓出一個量、撒入鍋中，所以我們姊妹倆也變成這樣調味料理了。

要不然正常來說，應該是要拿調味用的湯匙來放鹽或調味粉之類的。

但有時爹地會親自下廚，可能因為是男生的關係吧？手指頭比較大，不方便跟我們一樣用手指頭抓調味料，所以都會在調味料旁放一隻鐵湯匙方便隨時使用。（雖說對我們家女孩子沒啥差啦）

但今天妹妹不知道是心血來潮還是想做個正常人（？）

特別拿了那隻鐵湯匙來調味。

雖說妹妹平常都不用那支湯匙，但調味動作依然瀟灑輕快。

「好！二姊，試喝看看！」

（試喝菜湯試鹹度）

我拿起湯匙，喝了一小口的菜湯

「...干，超鹹(´･_･`)」

妹妹聽完我的感想，接過我手上的湯匙，也喝了一小口菜湯。

「...」

妹妹頓時無語，只是默默地拿起糖加進菜裡面，默默地翻炒著。

最後一再調味又調味，想說是否可以調回正常鹹度，但怕會變得又甜又鹹（曾經吃過那樣超可怕的），所以就只好放棄繼續調味。

雖說沒有當初那麼死鹹，但這盤菜依舊還是超出正常人的鹹度啊 

「...妹子呀，你以後還是乖乖地用手抓調味料吧。」

「...嗯。」

我對著客廳喊著「吃飯囉！」

沒多久大家都圍到餐桌前面了。

還沒開動前妹妹一直不斷跟母親說這次的菜多鹹多糟糕...等等話語，或許他很怕壞了媽媽的舌頭吧？

正式開動後，餐桌上的每個人還是都有夾那道菜吃。

妹妹一直很緊張的看著吃這道菜的每個人。

餐桌上沉默了一下子，媽媽開口了。

「這道菜有我媽的味道。」

妹妹和我聽得滿震驚的，外婆的味道？

「以前因為菜都不是很夠煮給大家吃，所以我媽媽...就是你們外婆，都會刻意把菜煮得鹹一些。」

喔喔，原來如此...

媽媽笑著說道「剛剛我吃下這菜第一口，很吃驚地望著宣宣，後來又默默地低下頭。我差點要叫宣一聲媽呢！這味道真的很懷念。」

妹妹有些驚有些喜，但嘴裡還是說著「我哪裡都可以像外婆，但菜太鹹就是不行啦！」

看著媽媽的懷念感與笑容，

可惡真讓我有點忌妒呢(╬ﾟдﾟ)

（雖然我沒有表現出來）

後來娘、弟也分別了吃了我的燉肉，都說沒問題呀！沒有焦味。

嗯？難不成是我多心了？

所以這次燉肉究竟算不算是成功也不清楚呀...。

對於料理，楓玥我還要再加油呢！

不過這次的事情真的有讓我忌妒到呀！

但總不能因為這樣總是把菜弄得太鹹吧( ˘•ω•˘ )

順便說一下，今天１月２４日，是我的生日唷！

也是我媽媽的母難日呢....。

雖說我一直沒跟我媽說，但是我在這說一聲

「媽！辛苦您了！」

（順便說一下，昨天１月２３日是我媽媽的生日呢A_A）